HACCP研修ならPJA

PJAのHACCP研修
一般的な知識を身につける！
「はじめてのHACCP」受講期間：6カ月　受講料：￥2,800（税込￥3,080）
はじめてHACCP構築を学ぶ方向け
「HACCP制度化／HACCP実践コース」受講期間：1年（12カ月）　受講料：￥22,000（税込￥24,200）
JFS-B規格にも対応
「HACCP制度化／JFS-B規格対応コース」受講期間：1年（12カ月）　受講料：￥28,000（税込￥30,800）

急に食品安全担当と言われても
どうしたらいいかわからない

PJAの「HACCP制度化／HACCP実践コース」は、食品安全の基礎であるHACCP（ハサップ）について、これから取り組み始める方に向けて解説したe-ラーニングです。

現場経験豊富な監修者が事例を作り、1ステップずつ取り上げて解説しています。

「から揚げ」の「油調」（油で揚げる工程）のHACCPプランを作成する流れを、考え方を含めて1ステップずつ解説しています。

実際のHACCPの書式例を使って記入していく文書化の例も豊富です。

HACCP制度化／HACCP実践コース（サンプル）　第1回　HACCP制度化とその背景　※冒頭のみ

「HACCP制度化／HACCP実践コース」講座詳細はこちら

担当以外の従業員にも
HACCPの考え方をわかってほしいけど、、、

PJAの「はじめてのHACCP」は、リーズナブルな価格のe-ラーニングで、従業員の一斉受講に最適です。

知識ゼロの状態からでもHACCPの全体像を把握できるように構成されており、食品に携わる関係者として外せない知識が習得できます。

修了テストに合格すると、「修了証」が発行されます。

「修了証」には、受講者名と修了日が明記され、教育訓練の記録として活用することも可能です。

一斉受講をお申し込みの際にご希望の場合は、管理者が自社の受講者の進捗をリアルタイムで把握することもできます。一斉受講をお考えなら、まず担当者にご相談ください。

「はじめてのHACCP」講座詳細はこちら

せっかくHACCP対応するなら
規格も取得したい！

HACCPに対応した日本発の食品安全規格として「JFS-B規格」があります。

PJAの「HACCP制度化／JFS-B規格対応コース」は、「HACCP制度化／HACCP実践コース」をJFS-B規格対応に再編集したものです。